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| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 2 Avocado reife, s
- 2 große Tasse Eier n
- 1/2 große Tasse Mehl ausgepresst, n
- 2 große Tasse Milch durchgepresst oder sehr fein gehackt, n
- 1 EL Naturjoghurt
- große Tomaten schwarzer
Zutaten
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Anleitungen
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken.
- Die Tomatenwürfel, den Zitronensaft, den Knoblauch und den Joghurt dazugeben und alles miteinander verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept Hinweise
Quelle: chefkoch.de
Rezept: Guacamole
