Honig Garnelen

Die Garnelen zu Spaghetti oder einfach mit einem frischen Baguette genießen.
Gericht Fisch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 250 g Escal Black Tiger Garnelen roh, geschält
  • 4 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 große Knoblauchzehe geschält und gepresst
  • 1 cm frische rote Chilischote fein gehackt oder 1/2 TL Chiliflocken

Anleitungen
 

  • In einer Schüssel Honig, Sojasauce, den gepressten Knoblauch und das gehackte Stück Chilischote verrühren.
  • Die aufgetauten Garnelen schälen, abspülen, trocken tupfen und in der übrigen Sauce gründlich wenden.
  • -2 Std im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Die eingelegten Garnelen (aus der Marinade nehmen und) von jeder Seite in Olivenöl anbraten.
Keyword Gambas
Rezept: Honig Garnelen
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